Mohnherzen

Auf mehrfachen Wunsch meiner Mutter, soll ich wieder die Keksrezepte ins Netz stellen, damit wir unsere "Besten der Besten"-Keksrezepte auch wieder schnell finden...   :)

Das Rezept ist von einer Freundin, aus dem "Mein Zaubertopf"-Magazin, Weihnachtsspezial 2019.

mit Himbeermarmeladen-Zuckerguss...

Zutaten:

• 100 g Zucker
• 1 Pkg. Zitronenschale
• 75 g Mohn
• 200 g Butter
• 1 Prise Salz
• 300 g Mehl
• 1 Ei

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten
2. 1 Std. kühl stellen
3. Den Teig auf ca. 0,5 cm ausrollen und mit Herzausstechern ausstechen
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Min. backen

Liebe Grüße von des Ösis,
Zwuitschi