23.03.2015

Erste Frühlingsboten...

Während ich mich - wie viele andere auch - jetzt über 1 Woche voll und ganz meiner Verkühlung hingegeben habe, sind meine Eltern ins (scheinbar) ewig sonnige Burgenland gefahren.

Heute gibt es abwechslungshalber sogar mal Fotos von all unseren Hunden (sind ja doch 4 Stück). Vor allem unsere älteste Dame - Fiffi - ist nur noch selten vor die Linse zu bekommen. Wenn sie nicht gerade ihr Geschäft verrichtet, ist sie ja nur noch selten im Garten unterwegs.
Fiffi erholt sich von ihrem Schlaganfall, den sie vor 2 Wochen erlitten hat; und von einem Dauerdurchfall, der scheinbar wieder Vorbote für eine neue Nahrungsunverträglichkeit ist...


erste zarte Blüten

08.03.2015

Am Donnerstag passierte mir ein Fehler...

Jaja - ich weiß!
Ich bin mit dem Posten im Februar stinkfaul gewesen.
Auf irgendeine Art und Weise fühle ich mich sogar schuldig.

Das Wetter war auch nicht sonderlich berauschend - daher gab es im Februar so gut wie keine Fotos von meinen Kleinen.

Beim Backen war ich eigentlich auch nicht untätig. Eigentlich war ich total experimentierfreudig.
Ich meine: 1x die Woche - sprich am WE - will (oder eher muss?) ich was backen für meine Liebsten (in meinem Fall sind es meine heißgeliebten Eltern).

Haben von Ofenkieker den "Zimt Zupfi" nachgebacken (siehe Foto unten). Mama hat den Zupfi extra noch mit selbstgemachter Marmelade verschlungen; und war total glücklich dabei. Papa hat ihn gerade noch geduldet, weil er so süß war.
Vom Rehlein wollte ich unbedingt den "Magischen Kuchen" abwandeln. Habe ich auch gemacht. Statt dem halben Liter Milch habe ich einen halben Liter Himbeer-Buttermilch genommen. Die Backzeit gehört somit unbedingt verlängert. Mama war Feuer und Flamme für meine fruchtig-fluffige Version des Kuchens; Papa dagegen ist das Gesicht eingeschlafen (keine Buttercreme dabei, somit wird automatisch kein positives Urteil abgegeben - und er mag keine Kuchen, weil da eben keinerlei Creme/Glasur oder sonst was dabei ist). Somit war ich natürlich derartig demotiviert, das ich auch davon kein Foto geknipst habe.


das Muster sollte anders aussehen...