Silvester/Neujahr sind ja bekanntlich die 2 Tage im Jahr wo man ja nur so von der Völlerei lebt und schon gar keine Kalorien zählt.
Ich weiß zwar nicht genau wie es passieren konnte... aber mir ist doch glatt von Weihnachten noch meine extra gekaufte Maroni-Vakuumpackung plus meiner Maroni-Marmelade (leider habe ich keine Ahnung mehr von wo ich die gekauft habe) übrig geblieben.
Also nährte sich in meinem Hirn der Gedanke nach einer Maroni-Torte.
Papa's Bewertung: sehr lecker! Na, das heißt ja schon was! :)
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sehr dezent gehalten, oder? |
In 3 Schichten geteilt. Jede mit Mozart-Likör beträufelt und dann mit Maroni-Marmelade bestrichen.
Das ganze in einer fruchtigen Italian Meringue Buttercream eingehüllt. Mit selbstgemachten Fondant überzogen. - Das sind wahrgewordene Visionen, Leute!