Schweinerei

Papa hat heute seinen 67. Geburtstag.
Nachdem er immer noch "Shaun das Schaf"-Fan ist, gibt es auch heuer wieder einen passenden Torten-Topper.
Voriges Jahr war es ja Timmy, das kleine Schäfchen.
Heuer wollte ich daher auf alle Fälle etwas anderes machen. Da ich noch rosa Marzipan übrig hatte, wollte ich unbedingt eines der fiesen Schweinchen machen - meine Lieblinge von der "Shaun das Schaf"-Serie.   ;)

dieses Mal aus Marzipan...

Kakadu-Topper

Heinzi kennen wir jetzt schon seit ca. 25 Jahren.
Er und seine Frau waren früher auch fleißig in der Windhund-Szene anzutreffen.

Mittlerweile werden die Hunde weniger, die Vögel werden mehr.
So hat sich Heinzi mittlerweile schon zum waren Kakadu-Fan gemausert.

Daher sollte es für seinen 73. Geburtstag eine Kakadu-Torte werden. Soviel wusste ich.
Eine Kakadu-Torte... Karibik-Feeling, Aloha, Schirmchen im Longdrink, ... auch wenn die guten Tiere von wo ganz wo anderes herkommen...  ;)
Sie musste für mich unbedingt eine Spur exotisch aussehen und auch so schmecken.
Daher habe ich erstmals erfolgreich einen Tortenteig gefärbt - bei der Red Velvet Cake wurde mir ja die Farbe nicht vergönnt.
Gefüllt habe ich die Torte dieses mal mit einem neuen Puddingcreme-Rezept. Was mir überhaupt nicht gefallen hat (ich hatte nur Probleme mit dem Rezept), auch wenn ich den Geschmack wie ich wollte über einen Fruchtsaft herbeizaubern konnte.

Kakadu auf Puderzuckerguss

Klein Kira's 1. Geburtstag

Am 17.04. war es soweit - Klein Kira ist "erwachsen" erwachsener größer 1 Jahr alt geworden.
Dank meinem Chef durfte ich für Kira Lenni mit nach Hause nehmen und daheim arbeiten. (Lenni ist schließlich Kira's liebstes Spielzeug neben Nemo und Nicki...)

Und ich würde sagen, das alle ihren Spaß hatten - mehr oder weniger zumindest...  :P
Fiffi hatte sich wie immer zurück gezogen; Nicki hat das Treiben meist nur müde lächelnd von der Ferne begutachtet.

Leider war es den ganzen Tag recht trüb und gegen Mittag hat dann auch noch der Regen eingesetzt.
Nur gut, das ich wenigstens am Vormittag ein paar Fotos von den Kleinen geknipst habe (bin ja so stolz auf mich *sich selber auf die Schulter klopft*).

Lenni und Kira beim Spielen

 

Italian Meringue Buttercream

Ostern ist vorbei und somit ist es Zeit für ein frisches Rezeptchen.
Da Papa ja ein bekennender Buttercreme-Freak ist, gehört diese natürlich regelmäßig probiert, ergänzt und verbessert.

unter den Biskotten versteckt sich die Buttercreme...

Ostern 2015

Ich wünsche meinen Lesern ein frohes Osterfest!
Mit schönstem Wetter, angenehmen Besuch und allerbester Gesundheit!

schokoladiges Karottentörtchen mit
Waldbeer-Italian Meringue Buttercream
und Hollerkoch-Sahnejoghurt-Schlagoberscreme

LG aus Österreich,
Zwuitschi