Jaja... heute ist ja bekanntlich Muttertag.
Und Mama wollte heuer wieder keine Torte zum Muttertag.
Sie wollte etwas ohne Schoki, was simpel und doch gut ist.
Und da kam mir
dieses Rezept genau zum richtigen Zeitpunkt.
Während ich den Mixer gewürgt habe, hat sich Mama auch gleich "einmischen" müssen, wie man richtig kocht/backt. Somit hat sie dann auch die Führung übernommen...
Somit sieht unser versunkener Topfenkuchen nicht so toll aus, aber dafür hat Mama sich ein paar Arbeitsschritte erspart... :P
Mama wollte auf
gar keinen Fall mit der Topfenmasse einen Spritzsack
besudeln.
"Das geht auch anders!"
Hier wurde die Topfenmasse nur mit dem Spatel aufgetragen:
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Versunkener Topfen... |