27.02.2014

❀ Florale Frühlings-Fotos ❀

Hier mal zur Auflockerung ein paar schnöde, einfach gehaltene Fotos mit floralen Motiven.
Ohne viel Zusatzkommentare...
Einfach ein paar Bilder die mal nur das Auge erfreuen sollen...  :)


Meine ersten 2 selbstgezogenen Blüten!

26.02.2014

Aus 3 mach 5! :D

Vor lauter Sorge um die armen Hinterbeinchen von meinem Kleinen hab ich es ja noch gar nicht erwähnt:
Seit voriger Woche haben wir zu unseren 3 fixen Hundetieren noch 2 von unserer lieben Freundin zur Aufsicht bekommen während sie im Spital liegt.
Voll stolz präsentiere ich hier die Fotos von unserem Lieblings-Leihund Nemo und dem kleinen Dixie-Mixilein.

Nemo mit unschuldigem Blick in die weite Ferne...

13.02.2014

Valentinsgruß: Red Velvet Cake

Ich sah sie zum 1. Mal und wusste: DIE gehört zu Valentin gebacken.
Leider war ich heute mal wieder nicht daheim - es gab ja einen Pflicht-Messetermin: die Bauen & Energie Wien 2014. Auch heute war ich wieder ein braver Packesel für Papas Sammelwahn bei Messen; nicht nur Kugelschreiber und Feuerzeuge... nein! Papas Lieblingsmitbringsel sind Prospekte! Dementsprechend gab es heute wieder genügend zu schleppen - Plastikkübel, Stoff-/Papier- und Plastiksackerl gefüllt mit allerlei Krimskrams. Obwohl... ich hab mir heute einen süßen Stofffrosch, ein Maßband und eine Holzschüttelbox mit Buntstiften gekrallt. Okay, okay - ich gebe es ja zu! Bei der Stuckmanufaktur- und beim "Professional Light and Audio Equipment"-Prospekt hab auch ich (wie jedes Jahr) nicht vorbei gehen können... Und heuer erstmals: Ein Selbstrasenmäher-Prospekt vom Husqvarna - leider immer noch traumhafte Preise...  *heul*

Dank meiner Abwesenheit daheim hatte Mama heute das pure Vergnügen. Da ihr heute nicht mal schlecht wurde, hat sie heute das Törtchen gebacken und dekoriert. Mir blieb nur noch das Knipsen übrig!  :)


Red Velvet Cake mit Fondantdeko
auf Schokoladenguss

11.02.2014

Resteverwertung pur: Pfannenmenü ❤

Es lebe das Pfannenmenü!
Man kann so gut wie immer ALLES verwerten was man so daheim hat. Und dann noch dazu so verarbeiten wie man es gerne hat. Normal oder scharf, mit oder ohne Fleisch, mit Saft oder ohne, mit Schlagobers oder Sauerrahm oder pur. Den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt und ich liebe es - es ist so selten das mir eine Kombination nicht schmeckt, das ich eigentlich fast behaupten kann es passiert mir nur 2-3x im Jahr. Und ich koche mir meine Pfannenmenüs so 1-3x die Woche. Je nachdem wie es meine Zeit erlaubt und wie es mit Essensresten aussieht.
Es schmeckt nicht nur sondern geht eigentlich auch ziemlich flott - überhaupt wenn man fleißige Helferlein hat die Mitessen wollen!

Was meine ich eigentlich mit "Essensresten"? Bei mir ist es Fleisch was nicht aufgegessen wurde. Gemüse oder Salat das nicht mehr ganz so gut aussieht, weil es irgendwo im Kühlschrank übersehen wurde.


Mit Stäbchen schmeckt es gleich noch besser!

08.02.2014

Simpler Becherkuchen

Habe ich eigentlich schon erwähnt, das ich Rührkuchen liebe?
Er ist einfach und schnell herzustellen - und man kann eigentlich so gut wie nichts versauen.
Und schmecken tut er allemal...


das könnte man daraus machen...
"falsche Motivtorte" - nicht eingedeckt, nur mit
Schokiglasur und bunten Fondant darauf

Feste feiern, wie sie fallen...

Wir feiern immer. ALLES. Warum? Das gibt einem die Chance auf Süßes. Auf Kuchen. Auf Torten. Auf neueste Ideen und Kreationen.
Zumindest füllt es den Magen. Wenn es mal wieder nicht so funktioniert hat, wie du es gerne hättest. Wenn im Geiste das Rezept perfekt war, und dein Gaumen der Meinung ist: hey - das passt ja überhaupt nicht zusammen...
Aber: von sowas lässt man sich ja schließlich nicht aufhalten, oder?
Jedenfalls ist es heute wieder mal soweit. Unser heißgeliebtes Keulchen ("Heartbreaker") und sein Schwesterlein "Harmony" hätten heute ihren 13. Geburtstag gefeiert, wären sie noch am Leben.

Zu ihren Ehren (und vielleicht auch wegen dem Törtchen?) hätte heute Erika vorbei kommen wollen. Leider war ihr in der Früh schlecht - und zum Mittagessen hat es mal wieder Mama mit ihrer "mir ist schon wieder übel"-Phase erwischt.

Foto vom Törtchen ist trotzdem gemacht worden.
Die Hälfte vom Torterl ist jedoch bereits verschenkt worden.



Keulchen's Törtchen
 

07.02.2014

Die Kamera liebt ihn! ❤

ER ist wieder hier!

Seit gestern Abend beehrt uns Nemolein mal wieder mit seiner Präsenz.

Wie ihr gleich auf den folgenden Fotos feststellen werdet, liebt die Kamera "Klein Nemo" - und Nemo liebt die Kamera (oder zumindest die Aufmerksamkeit die ihm damit zuteil wird). Hier ein paar Fotos mit meiner Sony geschossen:


"Knubbelgesicht"  :)

03.02.2014

Die letzte Ausbeute...

Nachdem ich letzte Woche Papa mal wieder auf die Aquatherm-Messe habe begleiten müssen, musste er dafür mir nachher mal wieder einen Einkauf bei "Alles Torte" sponsoren. Habe mir dieses mal 3Veiner organisiert. 1 davon war ein Blüten-Veiner, der Rest für Blätter - schließlich will jeder eine Struktur am Blättchen sehen, oder?

Meine restliche Ausbeute?
Da es vorige Woche wirklich mal so viel geschneit hat, das es liegen geblieben ist, mussten natürlich die Schneeflöckchen-Cutter her. Das Efeublättchen-Set stand auch schon länger auf meiner Wunschliste. Die Herzchen-Form hab ich mir vom Interspar(?) geholt - der hatte da unlängst so kleine Schokoherzchen in weißer und Zartbitter-Schoki.
Das rote Blümchen - was in diesem Fall eine Primel-Blüte darstellen soll - ist übriges der erwähnte Blüten-Veiner. Das Blättchen was Mama da gerade so munter anpinselt ist eigentlich ein Rosenblatt-Ausstecher - aber ich bin mit einem Hydrangea-Veiner drüber gegangen, weil er mir "passend" strukturiert vorkam als Primelblättchen.


Hier die neue Ausbeute in der Trocknungsphase.
Mama gibt den Veiner-Blättchen gerade eine grüne
Schattierung, damit es noch besser aussieht.