Nachdem ich schon seit Jahren sabbernd diverse Faltenbrot-Fotos anhimmle, habe auch ich es getan.
Ich habe mein Brot in Falten gelegt. Und was soll ich sagen? Es war gut. Saugut!
Die einzige Frage die mich noch wirklich während der Zubereitung des Teiges beschäftigte war: süß oder salzig weiterverarbeiten?
Wie ihr auf dem Foto vielleicht erkennt, habe ich mich dann doch für salzig entschieden. Ich wollte mal wieder ein paar Reste verwerten und habe mich zu Speckwürferln, Zwiebeln und dem restlichen Mexico-Dip aus dem angefangenen Glas entschieden.
auch mit gekaufter Füllung ein wahrer Gaumenschmaus |